Tappa a Riccione per pulyCAFF

Posted on 20 Sep, 2015 in news, pulyCAFF

Dal 23 al 26 settembre torna l’appuntamento con il Barista Camp 2015, l’iniziativa organizzata da Barista Guild of Europe dedicata a tutti i baristi interessati a vivere un’intensa esperienza professionale e formativa, unita a momenti di relax e di svago. Dopo Atene, quest’anno è Riccione a ospitare l’evento che si svolge presso l’Hotel Corallo, un quattro stelle che offre qualsiasi tipo di comfort. Ad attendere i partecipantiun calendario ricco di corsi,che si basano sugli standard del Coffee Diploma System di Scae, con diversi percorsi e la possibilità di ottenere le certificazioni. A ciò si uniscono corsi, approfondimenti e cupping. E dove la qualità di espressi ed estrazioni filtro è al primo posto, non può mancare pulyCAFF, che è sponsor ufficiale della manifestazione con i suoi prodotti per la pulizia della macchina espresso, del macinino e delle attrezzature per la trasformazione del caffè.Prende parte all’iniziativa anche pulyCAFF, fornitore di prodotti per la pulizia di macchine espresso, macinacaffè e attrezzature. Per l’occasione ha fatto realizzare 250 grembiuli con il suo logo accanto a quella del Barista Guild of Europe e ha messo a disposizione una dotazione completa di prodotti per la pulizia, che in ogni momento assicurano l’igiene e il corretto funzionamento di macchine e attrezzature in tutta semplicità e sicurezza, tutelando la qualità del prodotto in tazza.“È un appuntamento molto importante e al quale siamo orgogliosi di essere stati scelti come sponsor ufficiali – afferma Gianfranco Carubelli, CEO responsabile qualità e sicurezza -. La validità dei nostri prodotti certificati NSF – National Sanitation Foundation -, rispettosi dell’operatore e dell’ambiente, consente di avere un’intesa perfetta con un pubblico esigente come i baristi che aderiscono a Scae, che curano con particolare attenzione la manutenzione delle proprie apparecchiature per ottenere un prodotto in tazza di alta qualità”.

 

Scegliere tra cinque percorsi

Sono cinque le opportunità formative a disposizione dei partecipanti e si presentano con i nomi delle tartarughe Ninja: Raphael (Barista Foundation e Sensory Foundation), Michelangelo (Green Foundation e Sensory Foundation), Leonardo (Barista Intermediate), Donatello (Brewing Intermediate) e Splinter (Sensory Intermediate). Non mancano iniziative all’insegna del divertimento e del tempo libero, soprattutto nelle ore serali, mentre durante la giornata, tra un corso e l’altro, sono presenti numerosi momenti di approfondimento tematico, affidato a ospiti illustri del mondo del caffè, che spaziano dall’importanza della macinatura a quella dell’acqua, ai suggerimenti su come comportarsi quando si apre un nuovo locale. Un’esperienza imperdibile che offre diverse possibilità di crescita individuale e professionale, con opportunità di confronto e di conoscenza approfondita del mondo del caffè, sempre più ricco di novità. info www.baristaguildofeurope.com