TriestEspresso Expo 2014

categoria per le novità presentata a TriestEspresso Expo 2014

Ditting: the grinder that can recognise coffee

Posted on 4 Nov, 2014 in Hemro Group, innovazione, news, news (english), TriestEspresso Expo 2014

Ditting: the grinder that can recognise coffee

More and more coffee shops, micro-roasteries and food shops are selling ground coffee, and for the most part, the customer prefers to grind it at the point of purchase. In order to manage what are often large quantities of coffee beans and still achieve a perfect particle size, the equipment must be especially robust and reliable, like Ditting’s 804 coffee grinder. Many professionals in the coffee world are familiar with this tireless, precise worker, which is now available as the new KR804: a grinder that really does recognise coffee. In fact, the grinder is equipped with a barcode reader...

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Ditting: il grinder che riconosce il caffè

Posted on 4 Nov, 2014 in Hemro Group, innovazione, news, TriestEspresso Expo 2014

Ditting: il grinder che riconosce il caffè

Sono sempre più numerose le caffetterie, le microtorrefazioni e i negozi di generi alimentari che offrono caffè in grani: per lo più il cliente chiede di macinarlo al momento dell’acquisto. Per trasformare rapidamente e con una granulometria sempre perfetta quantità spesso elevate di chicchi è necessaria un’apparecchiatura particolarmente robusta e affidabile, come il macinacaffè 804 di Ditting. Molti professionisti del mondo del caffè conoscono questo “lavoratore instancabile” e preciso, che ora si presenta nella nuova versione KR804, una vera macchina che “riconosce il...

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Hemro Group: the benchmark for the world of coffee grinding

Posted on 29 Oct, 2014 in Hemro Group, news, news (english), TriestEspresso Expo 2014

Hemro Group: the benchmark for the world of coffee grinding

Coffee is a highly delicate product, and on its long journey from plant to cup it is affected by many different factors ranging from soil composition, climate, altitude, harvesting method, processing and storage at the cultivation site, to roasting, packaging and, finally, brewing. In bars, restaurants, coffee shops, coffee roasteries and at home, it’s important that the coffee grinder and espresso machine work together seamlessly to produce an excellent final product. The grinder’s task is to “free” the aromatic substances that are transformed during roasting and “trapped” inside...

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Il Gruppo Hemro: il riferimento per il mondo della macinatura

Posted on 29 Oct, 2014 in Hemro Group, news, TriestEspresso Expo 2014

Il Gruppo Hemro: il riferimento per il mondo della macinatura

Il caffè, nel suo lungo percorso dalla pianta alla tazzina, è un prodotto estremamente delicato, sul quale influiscono numerose variabili: la composizione del suolo, il clima, l’altitudine, il metodo di raccolta, la processatura e lo stoccaggio nei luoghi di coltivazione fino ad arrivare alla tostatura, al confezionamento e, infine, all’estrazione. Al bar, al ristorante, nei coffee shop, nelle torrefazioni e a casa, è importante che il macinacaffè e la macchina espresso lavorino in piena sintonia tra loro per ottenere un eccellente prodotto in tazza. Al grinder spetta il compito...

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Anfim SP450: perfect cut, high yield

Posted on 28 Oct, 2014 in Hemro Group, innovazione, news, news (english), TriestEspresso Expo 2014

Anfim SP450: perfect cut, high yield

The new SP450 on-demand by Anfim combines the lengthy experience of a company that for over half a century has been producing robust and easy to maintain coffee grinders with the most advanced technologies developed by Hemro Group’s extensive expertise. It’s an innovative device that opens a new line within the range of the Milan/Italy-based company: a wide range of on-demand coffee grinders. Grinding is of great importance in determining the quality of the product in the coffee cup: the particle size must be correct and uniform in order to allow the water to extract the best elements...

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Anfim SP450: taglio perfetto, grande resa

Posted on 21 Oct, 2014 in Hemro Group, innovazione, news, TriestEspresso Expo 2014

Anfim SP450: taglio perfetto, grande resa

TriestEspresso Expo 2014 – Hemro Group / stand 18-24, hall 27 Unisce la lunga esperienza di un’azienda che da oltre mezzo secolo produce macinacaffè robusti e di facile manutenzione alle più avanzate tecnologie frutto del ricco know-how del Gruppo Hemro: è il nuovo SP450 on demand di Anfim. È un’apparecchiatura innovativa che apre una nuova linea all’interno della nutrita gamma dell’azienda con sede a Milano – Italia, quella dei macinacaffè istantanei, grinder on demand. La macinatura è un passaggio di grande importanza nel determinare la qualità del prodotto in...

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