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La lunga esperienza del pioniere del pulito by Asachimici

Posted on 25 Jul, 2014 in news, pulyCAFF

La lunga esperienza del pioniere del pulito by Asachimici

Con i figli Gianfranco e Marco, Giancarlo Carubelli classe 1935, detto Gianni, è il fondatore di Asachimici, un’azienda che si distingue per la qualità dei suoi prodotti per la pulizia delle macchine da caffè e dei grinder, per la ricerca continua di nuove soluzioni e per la tenacia con cui affronta un mercato che spesso si è rivelato poco sensibile al pulito, soprattutto in Italia. Ha sessant’anni di attività sulle spalle, ma al World of Coffee di Rimini, lo scorso giugno, lo si è visto girare tra gli stand, partecipare a degustazioni e intrattenersi con costruttori di macchine,...

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Novità: pulyCAFF si fa in due

Posted on 19 Jun, 2014 in news, pulyCAFF, World of Coffee 2014

Novità: pulyCAFF si fa in due

Stessa efficacia, nuova formulazione per pulyCAFF, che alla versione classica affianca il nuovo pulyCAFF Green Power, senza fosfati. Una crescita avvenuta anche grazie all’ascolto attento delle esigenze di chi ogni giorno opera al banco bar. Negli ultimi tempi è cresciuta la richiesta di prodotti provenienti da fonti rinnovabili e a basso impatto ambientale. Di qui la decisione di presentare al mercato una nuova formulazione, da affiancare all’ormai più che noto Plus pulyCAFF, il classico pulitore che numerosissimi operatori di ogni parte del mondo conoscono e utilizzano in sicurezza;...

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World of Coffee, where hygiene matters

Posted on 6 Jun, 2014 in news, news (english), pulyCAFF, World of Coffee 2014

World of Coffee, where hygiene matters

We invite you to join us at the Riminifiera stand A 161, Asachimici – pulyCAFF.  Join us at the World of Coffee: courses on machine cleaning, new products, and many ideas for the operators.  Asachimici focuses on safety and efficacy to pass the World Coffee Event quality test with pulyCAFF Plus for the third time. At the World of Coffee of Rimini Asachimici awaits the operators in the horeca world, with many ideas and innovations. The protagonist is the cleaning of coffee-related equipment that has attracted increasing interest, also because of the recent episode of Report on the...

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Al World of Coffee il pulito in primo piano

Posted on 6 Jun, 2014 in news, pulyCAFF, World of Coffee 2014

Al World of Coffee il pulito in primo piano

Asachimici pulyCAFF vi aspetta a Riminifiera, stand A 161. Appuntamento al World of Coffee: corsi sulla pulizia delle macchine, novità e tanti spunti per gli operatori.  Asachimici punta su sicurezza ed efficacia per superare per la terza volta il quality test di World Coffee Event con Plus pulyCAFF. Asachimici attende al World of Coffee di Rimini gli operatori del mondo horeca, con numerosi spunti e novità. Protagonista è la pulizia delle apparecchiature per il caffè che riscuote un interesse sempre più grande, complice anche la recente puntata di Report sul mondo del caffè che ha...

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Perché e quanto costa pulire l’attrezzatura del bar

Posted on 5 Nov, 2013 in innovazione, news, pulyCAFF

Perché e quanto costa pulire l’attrezzatura del bar

Quale effetto ha la mancanza di pulizia della macchina espresso e del macinacaffè sulla qualità dell’espresso? In occasione di HOST 2013, Asachimici ha invitato i visitatori a “gustare” la differenza del risultato grazie all’utilizzo comparato tra attrezzatura pulita e attrezzatura sporca: da una parte un macinacaffè e una macchina espresso con gruppo e lancia vapore puliti ogni giorno, dall’altra un gruppo erogatore, con relativi lancia vapore e grinder, lasciati senza interventi di pulizia per qualche giorno.  Filtri (dopo 3/3,5 kg di caffè erogato, dal 22 al 25%...

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Nordic Barista Cup 2013

Posted on 19 Sep, 2013 in news, pulyCAFF

Nordic Barista Cup 2013

Al Nordic Barista Cup 2013, il pulito in primo piano Asachimici ha fatto il suo esordio all’annuale incontro sul caffè dei paesi del Nord Europa. Molto apprezzati (e utilizzati) i suoi prodotti. Chi ama il caffè vuole conoscerlo sempre più a fondo sia da un punto di vista tecnico-scientifico, sia gustativo e di servizio: da questa esigenza è nato nel 2003 il Nordic Barista Cup, un incontro che vede alternate teoria e pratica in un ambiente piacevolmente informale, dove impegnarsi, ma anche scambiare idee, esperienze, cogliere suggerimenti per la propria professione. La decima edizione...

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