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Silver, the Varesina blend for a perfect cappuccino

Posted on 16 Oct, 2015 in Host Fiera Milano, news, news (english), Varesina Caffè

Silver, the Varesina blend for a perfect cappuccino

At Host 2015, Varesina Caffè devotes space to talented baristas and to the preparation of “winner” beverages with Silver, its top blend. At the International Coffee Fair in Host Milan, Varesina celebrates coffee professionals with demonstrations such as Show your perfect cup, from Saturday, October 24 to Monday, October 26, 2015. The historic coffee roasting plant of Varese has invited at its stand (Hall 13, stand C36 D35) some baristas and professional trainers to demonstrate their skills in different disciplines. Short talks on the first maintenance of the equipment,...

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Silver, la miscela Varesina per cappuccini perfetti

Posted on 16 Oct, 2015 in Host Fiera Milano, news, Varesina Caffè

Silver, la miscela Varesina per cappuccini perfetti

A Host 2015 Varesina Caffè dedica spazio al talento dei baristi e alla preparazione di bevande “da campionato” con Silver, la miscela top di gamma. Al Salone Internazionale del Caffè, a Host Milano, Varesina celebra i professionisti della caffetteria con le dimostrazioni dal titolo Show your perfect cup, da sabato 24 a lunedì 26 ottobre 2015. La storica torrefazione di Varese ha invitato presso il proprio stand (pad. 13, stand C36 D35) alcuni baristi e trainer professionisti a dare prova delle loro abilità in diverse discipline. Brevi interventi sulla prima manutenzione...

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CSC, scelte di qualità al di fuori delle mode

Posted on 5 Oct, 2015 in Caffè Speciali Certificati CSC, news

CSC, scelte di qualità al di fuori delle mode

Tracciabilità totale, rapporto diretto con i produttori, qualità provata e costante sono le coordinate che guidano la ricerca di Caffè Speciali Certificati. Nei suoi “caffè con una storia” c’è la sostanza della vera eccellenza, senza l’influenza delle mode e le alchimie del marketing. Andare nelle “terre dei caffè”, non solo dove viene commercializzato, ma dove nasce e cresce non è cosa semplice.  Per CSC – Caffè Speciali Certificati – è una pratica consolidata, che fa parte del suo DNA e della sua volontà di offrire caffè con una precisa identità, alla quale si...

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Tappa a Riccione per pulyCAFF

Posted on 20 Sep, 2015 in news, pulyCAFF

Tappa a Riccione per pulyCAFF

Dal 23 al 26 settembre torna l’appuntamento con il Barista Camp 2015, l’iniziativa organizzata da Barista Guild of Europe dedicata a tutti i baristi interessati a vivere un’intensa esperienza professionale e formativa, unita a momenti di relax e di svago. Dopo Atene, quest’anno è Riccione a ospitare l’evento che si svolge presso l’Hotel Corallo, un quattro stelle che offre qualsiasi tipo di comfort. Ad attendere i partecipantiun calendario ricco di corsi,che si basano sugli standard del Coffee Diploma System di Scae, con diversi percorsi e la possibilità di ottenere le...

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L’esordio di Alessandro: 6 su 8 alla finale mondiale Cup Tasters

Posted on 17 Jun, 2015 in Caffè Speciali Certificati CSC, news

L’esordio di Alessandro: 6 su 8 alla finale mondiale Cup Tasters

Con CSC alla finale mondiale di Gothenburg “La tazza!!”. Chi era presente all primo round della finale mondiale Cup Tasters di Gothenburg (Svezia) o la seguiva in streaming ha senz’altro cercato di richiamare all’attenzione il campione italiano Alessandro Ghizzardi quando ha dato il segnale di fine gara. Perchè una delle tazze delle otto triplette era rimasta a metà strada, in attesa di un’ulteriore verifica prima di essere posata tra quelle scelte. Il risultato finale è stato di 6 tazze individuate su 8 in 7’ 47”: la verifica di quella rimasta  a metà strada (che era stata...

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Only Varesina Caffè for World Latte Art cappuccinos

Posted on 8 Jun, 2015 in news, news (english), Varesina Caffè

Only Varesina Caffè for World Latte Art cappuccinos

Varesina Caffè’s 100% Arabica Silver blend is the official coffee for the World Latte Art Championship. Varesina Caffè, the long-established Varese-based coffee roaster, is the official partner for the 2015 World Latte Art Championship. This year’s eagerly awaited final will be held at Gothenburg in Sweden as part of the Nordic World of Coffee event. From 16 to 18 June, this major international competition will pit top baristas against each other in a contest of Latte Art as they decorate and create designs on the creamy foam of a cup of cappuccino. Competing masters of the milk jug...

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