Host Fiera Milano

categoria per le novità presentate a Host Milano

Water decaffeinated guarantee by Sandalj

Posted on 26 Nov, 2015 in Host Fiera Milano, news, news (english), Sandalj Trading Company

Water decaffeinated guarantee by Sandalj

Despite the longstanding bias, some decaffeinated coffee can measure up pretty well against traditionally caffeinated blends. Sandalj Trading Company is proud to present its 100% Fully Water Decaffeinated Arabica Blend: the product of meticulous bean selection and a prime decaffeination method. The latter has been fine-tuned in the past years and is now able to leave the original flavour characteristics of the beans unaltered. If roasted and extracted correctly, our Sandalj Water Decaff is remarkably pleasant and characterized by nuances of chocolate, hazelnuts and almonds. We guarantee and...

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Water Decaf: il decaffeinato ad acqua garantito da Sandalj

Posted on 26 Nov, 2015 in Host Fiera Milano, news, Sandalj Trading Company

Water Decaf: il decaffeinato ad acqua garantito da Sandalj

Nonostante i pregiudizi, anche il caffè decaffeinato può essere appagante e può acquisire in tazza una personalità degna delle migliori miscele. Il risultato finale, infatti, deriva tanto dall’attenta selezione delle tipologie quanto dal processo di decaffeinizzazione e di successiva tostatura. La Sandalj Trading propone una miscela di caffè 100% Arabica, decaffeinizzata ad acqua. Il processo di eliminazione della caffeina a base d’acqua è stato perfezionato nel corso del tempo e oggi è in grado di mantenere pressoché inalterate le caratteristiche aromatiche del prodotto iniziale....

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Traceable coffees: outstanding microlots with a detailed story

Posted on 1 Nov, 2015 in Host Fiera Milano, news (english), Sandalj Trading Company

Traceable coffees: outstanding microlots with a detailed story

Every lot of the signature Sandalj Traceability coffees is certified using a meticulous account of its origin. Sandalj Trading presented at HOST 2015 the latest arrivals: one from Guatemala and another from El Salvador. Many years ago, before sustainable sourcing models became in great demand, the Italian green coffee trader had recognised the importance of maintaining strong relationships with producers, for them to produce a unique coffee immune from the fluctuations on the futures market, and for the company to ensure the quality of its products. The company guarantees the highest...

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Caffè tracciabili: microlotti eccellenti per espresso e filtro

Posted on 1 Nov, 2015 in Host Fiera Milano, news, Sandalj Trading Company

Caffè tracciabili: microlotti eccellenti per espresso e filtro

Scoperto di recente, il lotto di caffè Guatemala Huehuetenango – Joya Grande è prodotto nella regione La Democracia nel municipio Huehuetenango, come ricorda il suo nome. La piantagione si chiama Oxbe e si trova ad un’altitudine che varia tra i 1.370 e i 1830 m slm. Le terre in cui cresce il caffè sono parzialmente riparate dal sole grazie alla presenza di altra vegetazione. Al periodo di raccolta delle ciliegie di caffè, da dicembre ad aprile, segue la lavorazione dei frutti con il metodo umido e la successiva asciugatura al sole. La specie botanica, tipica per il Guatemala, è...

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Grown by women: a Sandalj Trading project

Posted on 20 Oct, 2015 in Host Fiera Milano, news, news (english), Sandalj Trading Company

Grown by women: a Sandalj Trading project

The coffee yielded by Sandalj Trading’s Colombian Women’s Project will be presented for sample tasting at Host 2015 (Hall 13, stand D36-E35). An exceptional coffee grown and processed exclusively by women is not only a quality-centered choice. It becomes an ethical and sustainable purchase. A collaboration between the Trieste-based coffee importer and the Asociacion de Mujeres Cafeteras of the Cauca region of Colombia yields this outstanding coffee and remarkable project. Its aim is to foster gender equality growth and the ensuing community-wide effects that impact children and the...

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Il caffè coltivato dalle donne: in esclusiva per Sandalj Trading

Posted on 20 Oct, 2015 in Host Fiera Milano, news, Sandalj Trading Company

Il caffè coltivato dalle donne: in esclusiva per Sandalj Trading

Degustazione a Host 2015 (Pad. 13, stand D36-E35) del caffè nel nome della sostenibilità di genere, il Colombia Women’s Coffee Project promosso dalla Sandalj Trading. La scoperta di un caffè di pregio, coltivato e lavorato esclusivamente da donne, diventa una scelta di acquisto etica grazie al nuovo Colombia Women’s Coffee Project della Sandalj Trading Company. L’esclusivo progetto nasce dalla collaborazione tra la società importatrice di caffè crudo e la Asociación de Mujeres Cafeteras della regione del Cauca, in Colombia, con l’obiettivo di promuovere e sostenere la parità di...

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