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La cultura del pulito prende il volo con pulyCaff

Posted on 2 Feb, 2016 in news, pulyCAFF

La cultura del pulito prende il volo con pulyCaff

Anche quest’anno pulyCAFF è stato sponsor ufficiale delle finali italiane dei campionati del circuito Scae – Brewers, Campionato Italiano Baristi Caffetteria, Campionato italiano Latte Art e Campionato italiano Coffee in Good Spirits -, che hanno avuto luogo nel padiglione D1 di Riminifiera, in occasione di Sigep 2016. Immediatamente visibile alla postazione 025, a pochi passi dall’area gare, lo stand di pulyCAFF ha accolto numerosi visitatori, attratti dalla “bandiera” del pulito. Voglia di conoscere il pulito Diversi baristi si sono rivolti agli esperti del pulito, per ottenere...

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Lorenzo Sordini, il nuovo campione del Cup Tasting

Posted on 26 Jan, 2016 in Caffè Speciali Certificati CSC, news

Lorenzo Sordini, il nuovo campione del Cup Tasting

Si è concluso il 10° Campionato italiano Cup Tasting del circuito Scae – Specialty Coffee Association of Europe organizzato da CSC – Caffè Speciali Certificati. La finale si è svolta nell’ambito di Sigep a Rimini. Ad aggiudicarsi il biglietto per Shangai e l’accesso al campionato mondiale è stato Lorenzo Sordini, con 6 tazze individuate su 8, in 7’05’’. Come ogni anno, CSC finanzierà la partecipazione del campione italiano alla competizione mondiale, che quest’anno avrà luogo a Shanghai, in Cina, durante il World Coffee Events, in programma dal 29 marzo al 1 aprile...

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Sigep 2016, green light to cleaning with pulyCAFF

Posted on 18 Jan, 2016 in news, news (english), pulyCAFF

Sigep 2016, green light to cleaning with pulyCAFF

Sigep 2016. From January 23 to 27, appointment at hall D1, stand 025, with the increasingly comprehensive product line for cleaning espresso machines and grinders by pulyCAFF. Also this year pulyCAFF is the official sponsor of the Scae circuit Italian championship finals that are held at the amphitheater inside Hall D1 at Riminifiera, a few steps from its stand. Before reaching it, already in the central area of the exhibition hall, a quick video provides an overview of its main products and the beneficial effects of their use with espresso machines and grinders. Proceeding to the competition...

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CSC, 20 anni di caffè di qualità a Sigep

Posted on 15 Jan, 2016 in Caffè Speciali Certificati CSC, news

CSC, 20 anni di caffè di qualità a Sigep

Sigep 2016: l’Associazione Caffè Speciali Certificati attende ogni giorno nel suo stand presso l’area campionati al padiglione D1 chi vuole conoscere da vicino ed entrare nel mondo del caffè di qualità. Martedì 26 le finali del campionato italiano di Cup Tasting di cui è sponsor ufficiale. In questa sua 37° edizione il Sigep, in programma dal 23 al 27 gennaio a Fierarimini, accoglie quelle che si possono definire le “Olimpiadi” del caffè. Presso il padiglione D1 si svolgono infatti le finali di tutte le specialità. Caffè Speciali Certificati dà appuntamento a baristi,...

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Barista Trial: inediti incontri con i campioni del caffè

Posted on 11 Jan, 2016 in innovazione, Mahlkönig Italia, news

Barista Trial: inediti incontri con i campioni del caffè

DM Italia in collaborazione con l’associazione SCAE Italia e con il Mercato Centrale Firenze. Dal 7 al 9 gennaio 2016 il pubblico del Mercato Centrale Firenze ha potuto scoprire il mondo delle competizioni tra esperti di caffè e partecipare gratuitamente agli appuntamenti della prima edizione del Barista Trial. L’evento è nato da un’idea di Alberto Cocci, titolare della toscana DM Italia – distributore di un’ampia gamma di attrezzature per il settore – ed è stato realizzato assieme a SCAE Italia con l’obiettivo di offrire un’occasione di formazione ai baristi che...

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Water decaffeinated guarantee by Sandalj

Posted on 26 Nov, 2015 in Host Fiera Milano, news, news (english), Sandalj Trading Company

Water decaffeinated guarantee by Sandalj

Despite the longstanding bias, some decaffeinated coffee can measure up pretty well against traditionally caffeinated blends. Sandalj Trading Company is proud to present its 100% Fully Water Decaffeinated Arabica Blend: the product of meticulous bean selection and a prime decaffeination method. The latter has been fine-tuned in the past years and is now able to leave the original flavour characteristics of the beans unaltered. If roasted and extracted correctly, our Sandalj Water Decaff is remarkably pleasant and characterized by nuances of chocolate, hazelnuts and almonds. We guarantee and...

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